用工荒下酒店直播招聘全方位拆解

進(jìn)入到“搶人”時(shí)代，做招聘要像做營(yíng)銷一樣，敏銳、積極、主動(dòng)，從“我需要、我被動(dòng)、我等待”到應(yīng)用雇主品牌來(lái)吸引人才，而直播招聘正是順應(yīng)時(shí)代的應(yīng)用之一。且看酒店如何從六個(gè)維度做好直播招聘。

2023年文化和旅游市場(chǎng)呈現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇局面，酒店業(yè)迎來(lái)全面業(yè)務(wù)的恢復(fù)，春節(jié)、五一和寒暑假期間都會(huì)遇到一房難求，比如端午旅游出游1.06億人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入373.10億元，按可比口徑計(jì)算，已經(jīng)恢復(fù)至2019年同期94.9%；6月24日各個(gè)OTA平臺(tái)發(fā)布2023端午假期旅行消費(fèi)報(bào)告顯示，“端午”期間國(guó)內(nèi)游需求占大頭，以近郊、周邊游為主，約占78%；據(jù)上海旅游大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)端午假期，上海市共接待游客672.48萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)96.13億元，與2019年假日同期基本持平。假日期間，上海市賓館旅館平均客房出租率55%，與2019年假日同期持平。

于是越來(lái)越多的酒店面臨用工短缺。然而用工短缺這樣的現(xiàn)象并不是只在中國(guó)發(fā)生，也不是在只酒店業(yè)發(fā)生，全球都面臨著招人難的窘境。根據(jù)萬(wàn)寶盛華集團(tuán)在2022/2023年人才短缺調(diào)查顯示，77%的全球企業(yè)認(rèn)為招聘人才最困難，這是過(guò)去17年來(lái)歷史最高值，其中美國(guó)75%的企業(yè)認(rèn)為招人難，新加坡為83%，澳大利亞為79%，日本為78%，而中國(guó)有81%企業(yè)面臨招人難的困境。

【資料圖】

酒店業(yè)最佳東方招聘網(wǎng)站數(shù)據(jù)分析顯示，企業(yè)在2023年第二季度比2022年第四季度發(fā)布空缺崗位數(shù)量環(huán)比增長(zhǎng)了203%，而求職者在2023年第二季度比2022年第四季度投遞簡(jiǎn)歷環(huán)比增長(zhǎng)135%。可見(jiàn)無(wú)論是企業(yè)還是求職者在2023年都“蠢蠢欲動(dòng)”，但還是企業(yè)需求量高于求職者應(yīng)聘量。因?yàn)閾?jù)邁點(diǎn)研究院調(diào)查顯示新增酒店相關(guān)企業(yè)達(dá)27.5萬(wàn)家，酒店相關(guān)人才缺口達(dá)200萬(wàn)-300萬(wàn)人，而每年全國(guó)旅游管理/酒店管理/會(huì)展管理等方向的研究生、本科生、高職畢業(yè)生、中職畢業(yè)生等僅有30萬(wàn)人左右，特別是近三年的調(diào)查數(shù)據(jù)表明，絕大多數(shù)酒店錄取到的酒店管理專業(yè)（酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)）大學(xué)生占總錄取人數(shù)的比例不到30%，所以遠(yuǎn)不能滿足行業(yè)對(duì)人才的需求。

回顧十幾年以來(lái)酒店業(yè)的招聘工作，我們發(fā)現(xiàn)在十幾年前招聘往往會(huì)通過(guò)報(bào)刊、線下招聘會(huì)等手段去招募人才；近十年以來(lái)招聘則轉(zhuǎn)向各大招聘網(wǎng)站去發(fā)布空缺職位，方便求職者應(yīng)聘，同時(shí)結(jié)合線下招聘會(huì)；但近1—2年大家會(huì)發(fā)現(xiàn)招聘轉(zhuǎn)戰(zhàn)至直播平臺(tái)，抖音、小紅書(shū)、微信視頻號(hào)、快手、B站等都會(huì)出現(xiàn)企業(yè)的招聘。進(jìn)入到搶人才的時(shí)代，做招聘要像做營(yíng)銷一樣，敏銳、積極、主動(dòng)，從“我需要、我被動(dòng)、我等待”到應(yīng)用雇主品牌來(lái)吸引人才，如同做營(yíng)銷一般。

酒店品牌對(duì)目標(biāo)客戶群來(lái)說(shuō)，是從“知道”到“了解”再到“喜愛(ài)”的過(guò)程，招聘也是這樣一個(gè)進(jìn)程。我們品牌對(duì)于求職者來(lái)說(shuō)，停留在“知道”階段就是酒店名稱、空缺崗位、工作地點(diǎn)、工作內(nèi)容、薪資待遇等；發(fā)展到“了解”階段則會(huì)涉及酒店發(fā)展前景、企業(yè)文化、工作挑戰(zhàn)和新穎點(diǎn)、晉升機(jī)會(huì)、福利等；進(jìn)展到“喜愛(ài)”階段會(huì)變成關(guān)注酒店和成為粉絲。當(dāng)求職者與酒店建立黏性聯(lián)接時(shí)，自然會(huì)考慮就業(yè)機(jī)會(huì)并加入酒店工作。

通過(guò)直播招聘其實(shí)可以把以上三個(gè)階段“一播“完成，達(dá)到關(guān)注酒店在新媒體上的HR帳號(hào)，讓求職者可以隨時(shí)了解酒店動(dòng)態(tài)，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為進(jìn)一步的求職。比如在今年的3月3日雅高全國(guó)招聘日活動(dòng)中，雅高集團(tuán)“人才與文化部官方公眾號(hào)”雅高人才與文化資訊的粉絲凈增加近20%，為搭建自己企業(yè)私域作好準(zhǔn)備；其旗下的彌勒東風(fēng)韻美憬閣精選酒店在一年內(nèi)做了7場(chǎng)直播，其中實(shí)習(xí)生4場(chǎng)、雅高集團(tuán)2場(chǎng)、員工1場(chǎng)，共計(jì)招募到員工31人、實(shí)習(xí)生27人、暑期工18人。

在開(kāi)放的公域中如何吸引到求職者進(jìn)入到私域是一個(gè)量的積累，酒店應(yīng)該如何打造自己的直播招聘呢？筆者通過(guò)近期的直播招聘總結(jié)出以下幾點(diǎn)實(shí)踐心得，與大家分享。

1. 直播內(nèi)容

直播招聘不是傳統(tǒng)的線上宣講會(huì)。線上宣傳會(huì)對(duì)象一般是固定的，比如實(shí)習(xí)生，他們不可能離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。直播招聘面對(duì)的是公域的一切用戶，他們隨時(shí)隨地會(huì)因?yàn)閮?nèi)容感到無(wú)聊而切換頻道，一旦離開(kāi)的人多了，直播熱度就會(huì)下降，然后觀看的人就會(huì)越來(lái)越少，那最后就會(huì)變成一場(chǎng)“一個(gè)人的表演“。因此，前期排練和腳本編排是非常重要的。同時(shí)也要直播避免出現(xiàn)違禁詞，舉例如下：

（1）避免長(zhǎng)時(shí)間討論導(dǎo)流或引流，比如讓?xiě)?yīng)聘者掃描二維碼關(guān)注其他平臺(tái)、競(jìng)品導(dǎo)流等；

（2）避免侵犯合法權(quán)利肖像權(quán)或名譽(yù)權(quán)；

（3）根據(jù)廣告法，避免“最”“一“、”極“、”極限詞或夸張?jiān)~等；

（4）避免敏感事件或字詞；

（5）避免表示品牌地位的相關(guān)詞語(yǔ)，如王牌、領(lǐng)袖品牌、世界領(lǐng)先、遙遙領(lǐng)先；

（6）避免虛假內(nèi)容相關(guān)詞語(yǔ)，如史無(wú)前例、前無(wú)古人、無(wú)敵等；

一旦禁播后再恢復(fù)，就需要重新積累瀏覽量，熱度才會(huì)再度回升。

2. 帳號(hào)運(yùn)營(yíng)

任何新媒體的媒介都需要有粉絲，沒(méi)有粉絲就不會(huì)有裂變，所以在酒店內(nèi)人人都是招聘官，人人都可以UGC(User Generated Content)。短期可以通過(guò)內(nèi)部PK，比如讓全員通過(guò)上傳作品，發(fā)動(dòng)內(nèi)部員工進(jìn)行投票P(pán)K（比如點(diǎn)贊PK，優(yōu)勝部門(mén)可以獲得酒店獎(jiǎng)勵(lì))，拓寬公眾號(hào)的閱讀量，可以在短期內(nèi)提升關(guān)注度。同時(shí)如果有一定預(yù)算，可以選擇平臺(tái)市場(chǎng)推廣的流量包助力，定向選擇適合酒店的推廣，如點(diǎn)贊評(píng)論、粉絲量、主頁(yè)瀏覽量等。長(zhǎng)期通過(guò)酒店內(nèi)部視頻拍攝定期發(fā)布，如信息分享、知識(shí)小課堂、酒店亮點(diǎn)介紹等，酒店HR也可以聯(lián)合市場(chǎng)傳訊部在酒店官方平臺(tái)共同推廣，積累人氣。

3. 主播挑選

俗話說(shuō)“酒香不怕巷子深”，但是我們已經(jīng)從信息時(shí)代進(jìn)入傳播時(shí)代，再香的酒也許觸及目標(biāo)客戶才會(huì)被識(shí)別。所以我們直播有好的內(nèi)容，需要有好的主播進(jìn)行展示，才會(huì)體現(xiàn)其價(jià)值。招募內(nèi)部主播，需要既了解酒店工作崗位，又要了解酒店及各部門(mén)工作環(huán)境。主播候選人可以從新生代員工進(jìn)行挑選，通過(guò)酒店組織的各項(xiàng)活動(dòng)可以觀察到合適的員工，特別是有主持、拍攝視頻等經(jīng)驗(yàn)、能帶動(dòng)活躍氣氛、能直面鏡頭且勇于表達(dá)的員工，同時(shí)可以組織內(nèi)部直播競(jìng)賽，并結(jié)合部門(mén)推薦和面試篩選找到直播招聘官。對(duì)聘用為直播招聘官給予薪酬激勵(lì)，亦是一種實(shí)際的認(rèn)可。比如雅高集團(tuán)旗下彌勒東風(fēng)韻美憬閣精選酒店，目前有獨(dú)立主播2位，副播7位，酒店海報(bào)制作、視頻剪輯、活動(dòng)拍攝全部由員工完成。

彌勒東風(fēng)韻美憬閣精選酒店直播招聘

4. 直播設(shè)備

酒店直播招聘的設(shè)備其實(shí)并不是太復(fù)雜，但至少需要有高像素的手機(jī)、固定且安靜的場(chǎng)所（背景環(huán)境都必須干凈明亮，避免過(guò)度曝光和背光，根據(jù)場(chǎng)景增加環(huán)形補(bǔ)光燈）、麥克風(fēng)、道具（如招聘立牌、互動(dòng)小禮物等），如果需要走動(dòng)播出工作場(chǎng)所，要確保網(wǎng)絡(luò)和畫(huà)面的穩(wěn)定性，避免主播掉線的情況發(fā)生。接下來(lái)就是直播招聘的平臺(tái)選擇，可以參考酒店官方的新媒體選擇，如抖音、微信視頻號(hào)、小紅書(shū)、B站、快手等，因?yàn)槊總€(gè)城市的使用頻率和覆蓋率都會(huì)不一樣。

5. 直播過(guò)程

直播過(guò)程中最關(guān)鍵的是保持直播間的活躍度，因此設(shè)主副二個(gè)直播招聘官，主招聘官負(fù)責(zé)職位介紹 、工作環(huán)境、員工相關(guān)的福利（如薪酬、宿舍、員工活動(dòng)室、員工餐廳伙食等）等，副招聘官負(fù)責(zé)評(píng)論區(qū)回復(fù)求職者在線上提問(wèn)。主招聘官需要保持語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)活躍，注意對(duì)職位闡述的節(jié)奏，能夠有故事力的感召度，同時(shí)多次并不時(shí)地提醒求職者，酒店存在的空缺崗位，方便剛剛進(jìn)入直播間的求職者了解招聘需求，也可以提醒求職者進(jìn)一步掃描酒店招聘負(fù)責(zé)人的二維碼，或者點(diǎn)贊及關(guān)注直播間，從而讓平臺(tái)加大推流。在有些平臺(tái)，如果空缺崗位有一鍵求職鏈接，可以讓副招聘官隨著職位的推介時(shí)，在評(píng)論區(qū)即時(shí)分享。

6. 下播總結(jié)

直播結(jié)束后，首先及時(shí)地跟進(jìn)在直播中策劃的活動(dòng)，比如抽獎(jiǎng)禮物的發(fā)放等，確保求職者在此次直播間獲得良好的互動(dòng)體驗(yàn)；其次是做好粉絲維護(hù)，在直播過(guò)程中所添加到的粉絲，非常值得維護(hù)，可以跟粉絲溝通交流；最后做好直播總結(jié)，總結(jié)可以分析直播觀看量、求職者觀看時(shí)長(zhǎng)、職位申請(qǐng)數(shù)等，此外在直播過(guò)程遇到的任何不順暢環(huán)節(jié)都需要進(jìn)行復(fù)盤(pán)，通過(guò)KPT方式進(jìn)行改進(jìn)，K代表Keep保持，可以選了整體直播活動(dòng)，從前期策劃宣傳到實(shí)際直播過(guò)程中，做得最好的三個(gè)方面，這是需要下次直播繼續(xù)保持；P代表Problem問(wèn)題，主要分析問(wèn)題發(fā)生在哪一個(gè)環(huán)節(jié)；T代表Try嘗試改進(jìn)，就發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)，避免下一次直播再犯。

每一次直播招聘其實(shí)都不是一件輕松的事情，但是我們的求職者在哪里，我們的招聘就可以在哪里。雅高集團(tuán)會(huì)從9月開(kāi)始每周進(jìn)行直播招聘，屆時(shí)我們也會(huì)復(fù)盤(pán)更多的直播招聘體驗(yàn)，與大家進(jìn)一步分享，共同在傳播時(shí)代讓更多的求職者了解酒店業(yè)，也讓酒店能夠找到合適的員工。

*本文作者職務(wù)：雅高集團(tuán)大中華區(qū)人才與文化總監(jiān)