從民宿到酒店華麗轉(zhuǎn)身，7 天酒店如何助力投資人蔣總“點(diǎn)石成金”？

近年來(lái)，黃山宏村風(fēng)景區(qū)憑借其如詩(shī)如畫(huà)的自然風(fēng)光，成為旅游市場(chǎng)的熱門(mén)目的地。數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去五年間，該景區(qū)的游客數(shù)量增長(zhǎng)迅猛，增幅達(dá)到40%。然而，與旅游熱潮形成鮮明對(duì)比的是，當(dāng)?shù)孛袼扌袠I(yè)卻遭遇了困境。2024年，許多民宿經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)盈利空間大幅縮水，部分地區(qū)民宿的收益甚至下滑了30%左右。

究其原因，主要在于民宿行業(yè)長(zhǎng)期存在的問(wèn)題——個(gè)體房東經(jīng)營(yíng)，服務(wù)質(zhì)量參差不齊，難以滿(mǎn)足消費(fèi)者日益提升的住宿需求。與此同時(shí)，民宿行業(yè)缺乏系統(tǒng)化的管理與有效的流量支持，運(yùn)營(yíng)效率低下，降本增效困難，獲客成本不斷攀升。這些因素共同作用，使得民宿的利潤(rùn)空間進(jìn)一步壓縮，投資回報(bào)變得愈發(fā)艱難。

面對(duì)民宿行業(yè)的挑戰(zhàn)，7天酒店（黃山宏村風(fēng)景區(qū)店）的投資者蔣團(tuán)結(jié)先生提出，可以通過(guò)將民宿轉(zhuǎn)型為連鎖經(jīng)營(yíng)模式來(lái)突破現(xiàn)狀。作為一名在旅游行業(yè)深耕8年的投資人，蔣先生之前涉足過(guò)兩家高端民宿的投資，在深刻理解市場(chǎng)現(xiàn)狀之后，他利用自己對(duì)市場(chǎng)的敏銳觸覺(jué)和豐富的行業(yè)知識(shí)，決定投資7天酒店。經(jīng)過(guò)多輪的分析與實(shí)地考察，他認(rèn)為7天酒店具備系統(tǒng)化的運(yùn)營(yíng)管理、高效的供應(yīng)鏈體系以及標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程，不僅初始投資成本較低，還能提供更為穩(wěn)定的投資回報(bào)。因此，他認(rèn)為這種模式有助于將個(gè)人資源驅(qū)動(dòng)型的民宿業(yè)務(wù)升級(jí)為更加專(zhuān)業(yè)化和系統(tǒng)化的連鎖酒店經(jīng)營(yíng)方式。

精準(zhǔn)洞察

品牌核心優(yōu)勢(shì)錨定地域潛力

蔣總獨(dú)具慧眼，瞄準(zhǔn)了黃山宏村風(fēng)景區(qū)，這個(gè)擁有獨(dú)特文化魅力和極具旅游發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)。憑借多年累積的經(jīng)驗(yàn)和人脈，蔣總對(duì)當(dāng)?shù)氐木频晔袌?chǎng)環(huán)境進(jìn)行了深入評(píng)估，實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，宏村市場(chǎng)上大型物業(yè)稀缺，連鎖酒店數(shù)量有限，現(xiàn)存酒店市場(chǎng)空白較大，連鎖酒店發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

蔣總鎖定的物業(yè)曾經(jīng)為獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的家庭式旅館，地理位置優(yōu)越，但業(yè)績(jī)不佳。他運(yùn)用多年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，分析原因：其一，原酒店系家庭式旅館，房屋設(shè)計(jì)的美觀性和實(shí)用性不足，缺少吸引消費(fèi)者的核心競(jìng)爭(zhēng)力。其二，原酒店系店主私人管理，缺少系統(tǒng)化運(yùn)營(yíng)思維，無(wú)法為消費(fèi)者帶來(lái)便捷高效的服務(wù)。

因此，蔣總把目光轉(zhuǎn)向有品牌力的連鎖酒店，希望通過(guò)戰(zhàn)略性投資，對(duì)現(xiàn)有物業(yè)進(jìn)行改造升級(jí)，并引入高效運(yùn)營(yíng)的管理模式，可以實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)顯著提升。在這樣的市場(chǎng)洞察和投資理念下，蔣總選擇了7天酒店。

品牌優(yōu)勢(shì)驅(qū)動(dòng)

“小體量”撬動(dòng)快速回報(bào)杠桿

蔣總做出這樣的選擇，不僅因?yàn)?天酒店作為經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店國(guó)民品牌，具有強(qiáng)大市場(chǎng)號(hào)召力與廣泛受眾基礎(chǔ)，能為項(xiàng)目帶來(lái)穩(wěn)定客源，更在于其精準(zhǔn)契合了“小投資、快回報(bào)”的投資理念。

在投資預(yù)期上，蔣總認(rèn)為7天酒店“小體量”的投資模式與成本控制對(duì)策，具有“小房量、投資少、回報(bào)快”的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)，不僅減輕了資金負(fù)擔(dān)，同時(shí)確保了市場(chǎng)的快速競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以實(shí)現(xiàn)盈利，展現(xiàn)了極高的投資性?xún)r(jià)比。在設(shè)計(jì)上，蔣總十分認(rèn)可7天酒店產(chǎn)品視覺(jué)特色，現(xiàn)代撞色與幾何美學(xué)融合，賦予空間年輕活力，為游客帶來(lái)耳目一新的住宿體驗(yàn)，進(jìn)一步鞏固了項(xiàng)目在宏村的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

精準(zhǔn)落子布局

改造碩果與業(yè)績(jī)躍升顯著

項(xiàng)目數(shù)據(jù)

項(xiàng)目名稱(chēng)丨7天酒店（黃山宏村風(fēng)景區(qū)店）

開(kāi)業(yè)時(shí)間丨2024年9月底

物業(yè)面積丨2000平方

房間數(shù)量丨51間

施工周期丨10個(gè)月（含物業(yè)主體部分拆除、重建、加固和改造等）

酒店改造費(fèi)用（不含消費(fèi)、電梯等）丨300萬(wàn)

單房造價(jià)丨約5.8萬(wàn)

蔣總與7天酒店品牌緊密聯(lián)手，通過(guò)精心策劃的改造，將黃山宏村風(fēng)景區(qū)店成功地從原有的家庭旅館模式，轉(zhuǎn)變?yōu)榉线B鎖酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代住宿設(shè)施。

項(xiàng)目改造過(guò)程中巧妙應(yīng)用“樂(lè)高模式”，即裝配式和模塊化安裝技術(shù)，因地制宜地對(duì)空間布局重新規(guī)劃和調(diào)整設(shè)計(jì)，如黃山宏村店按照品牌標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的建議改造熱水系統(tǒng)，廢棄原有的家庭式熱水器供水系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)熱水供應(yīng)。同時(shí)，考慮到為游客提供便利，項(xiàng)目后期加裝了電梯，用“拼樂(lè)高”的方式在短期內(nèi)完成了酒店的全方面改造。

得益于優(yōu)質(zhì)籌建與硬件提升，門(mén)店入住率從60%提升至80%，RevPAR從140元提升至160+元，迅速度過(guò)了開(kāi)業(yè)初期的爬坡期。結(jié)合淡季穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)與旺季高營(yíng)收，預(yù)計(jì)投資回收期為3.5年，反映了項(xiàng)目的良好投資回報(bào)能力。

精細(xì)運(yùn)營(yíng)精研服務(wù)

收獲市場(chǎng)口碑贊譽(yù)如潮

自黃山宏村風(fēng)景區(qū)店開(kāi)業(yè)以來(lái)，蔣總與門(mén)店店總共同參與到運(yùn)營(yíng)管理中，不斷優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略，以靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，為門(mén)店發(fā)展帶來(lái)創(chuàng)新的思路和有效的解決方案。

黃山宏村風(fēng)景區(qū)店坐落于宏村商業(yè)圈中心位置，距離宏村景區(qū)西門(mén)僅150米，距離宏村西門(mén)停車(chē)場(chǎng)僅50米。得益于這一優(yōu)越的地理位置，門(mén)店周邊有便捷的景區(qū)大巴服務(wù)，可直達(dá)各個(gè)熱門(mén)景點(diǎn)，確保了游客的出行便利。但也由于這一地理原因，門(mén)店無(wú)法提供自有的免費(fèi)停車(chē)服務(wù)。投資人與店總深刻理解自駕游客的需求，特別與周邊停車(chē)場(chǎng)協(xié)商，為入住的客人承擔(dān)每輛車(chē)20元的停車(chē)費(fèi)用。

門(mén)店還精心推出了一系列具有景區(qū)特色的運(yùn)營(yíng)措施，持續(xù)贏得市場(chǎng)認(rèn)可和消費(fèi)者的積極反饋。例如，特別為客人免費(fèi)提供黃山地區(qū)的特色美食伴手禮，讓游客在享受住宿的同時(shí)，也能體驗(yàn)到當(dāng)?shù)鬲?dú)特的飲食文化；門(mén)店還贈(zèng)送周邊旅行指南，提供咨詢(xún)服務(wù)，助力游客探索宏村及其周邊的自然美景。

圖源丨美團(tuán)、攜程、同程、去哪兒平臺(tái)

在品質(zhì)提升和精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)的雙重作用下，門(mén)店實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)的穩(wěn)步增長(zhǎng)。目前門(mén)店RevPAR已進(jìn)一步提升至170-180元區(qū)間，OCC平均達(dá)到80%以上。尤其在國(guó)慶期間，最高RevPAR更是達(dá)到了630+元以上。消費(fèi)者好評(píng)連連，全網(wǎng)OTA平臺(tái)綜合評(píng)分達(dá)到4.9。

在住宿行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的當(dāng)下，蔣總憑借敏銳的市場(chǎng)洞察力和果敢的決策力，堅(jiān)定地選擇了以“小房量、投資少、回報(bào)快”為特色的7天酒店，并將其成熟的經(jīng)營(yíng)策略引入熱門(mén)旅游目的地。這一舉措不僅迅速提升了酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，更充分驗(yàn)證了7天酒店作為經(jīng)濟(jì)型連鎖品牌的強(qiáng)大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，證明“小體量”投資模式同樣可以在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中找到自己的位置，并實(shí)現(xiàn)良好的回報(bào)。