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中新真探:吃桑葚干能解酒嗎?_天天看點

來源:中國新聞網 時間:2023-09-15 16:33:03

中新網9月13日電 影響酒精代謝的主要因素是肝臟中的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。在體外試管實驗中,新鮮桑葚的提取產物可提高乙醇脫氫酶的活性,但桑葚干于人體是否有同樣的效果還需進一步研究。(來源:科學辟謠、中國新聞網微博)

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標簽: 乙醇脫氫酶 桑葚 活性 肝臟 乙醛

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