江西泰和烏雞變“鳳凰” 成當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富“金飯碗”-環(huán)球最資訊

中新網(wǎng)南昌10月9日電 (記者 吳鵬泉)素有“世界珍禽”和“白鳳仙子”美譽(yù)的江西泰和烏雞，是該縣覆蓋人群最廣、帶動(dòng)能力最強(qiáng)的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全縣農(nóng)民純收入20%來自泰和烏雞產(chǎn)業(yè)，已成為當(dāng)?shù)刂︵l(xiāng)村振興的“朝陽產(chǎn)業(yè)”，農(nóng)民致富的“金飯碗”。

江西泰和烏雞距今有2200多年的歷史，是中國古老而著名的醫(yī)食同源、藥膳兩用的優(yōu)良雞種，其藥用功效還被載入李時(shí)珍《本草綱目》。

10月9日，第三屆江西泰和烏雞文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)在南昌舉行。吳鵬泉 攝

在9日于南昌舉行的第三屆江西泰和烏雞文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)上，江西吉安市副市長陳慶壽介紹，近年來，吉安市與泰和縣大力發(fā)展以泰和烏雞為首位的綠色食品大健康產(chǎn)業(yè)，打造泰和烏雞全產(chǎn)業(yè)鏈，通過“品種培優(yōu)、產(chǎn)品研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建、品牌提升”四大措施，推動(dòng)泰和烏雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)了解，江西泰和縣積極引導(dǎo)泰和烏雞養(yǎng)殖由傳統(tǒng)型向工廠化、智能化轉(zhuǎn)型升級(jí);鼓勵(lì)支持部分龍頭企業(yè)建設(shè)一批生產(chǎn)高效、環(huán)境友好、產(chǎn)品安全、管理規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地;縣財(cái)政每年安排產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金1500萬元、獎(jiǎng)補(bǔ)資金500萬元，全力支持泰和烏雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

與此同時(shí)，當(dāng)?shù)剡€鼓勵(lì)重點(diǎn)加工龍頭企業(yè)與科研院校合作，研發(fā)泰和烏雞“食”字號(hào)、“健”字號(hào)、“藥”字號(hào)等新產(chǎn)品，提升泰和烏雞產(chǎn)品附加值;扶持企業(yè)在國內(nèi)大中城市打造泰和烏雞品牌店、餐飲企業(yè)，開拓月子中心、康養(yǎng)中心等新興市場，發(fā)展直播帶貨，促進(jìn)“線上線下”同步營銷，努力把泰和烏雞產(chǎn)業(yè)打造成具有全國影響力的特色產(chǎn)業(yè)。

陳慶壽認(rèn)為，時(shí)至今日，泰和烏雞產(chǎn)業(yè)初步形成了養(yǎng)殖規(guī)模化、加工集群化、科技集成化、營銷品牌化的全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)格局。

一組數(shù)據(jù)印證了他的觀點(diǎn)：目前泰和縣建有保護(hù)區(qū)1個(gè)、國家級(jí)保種場1家、一級(jí)擴(kuò)繁場2家、二級(jí)擴(kuò)繁場1家、規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)36家、深加工企業(yè)13家。今年1—9月份，存欄泰和烏雞種雞達(dá)65萬羽，泰和烏雞飼養(yǎng)量達(dá)850萬羽，出欄量達(dá)640萬羽，泰和烏雞蛋銷售量3916萬枚。

泰和縣烏雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任蔣小亮透露，下一步，該縣將打造占地300畝的產(chǎn)業(yè)孵化基地，引進(jìn)行業(yè)內(nèi)口碑好、帶動(dòng)能力強(qiáng)、有實(shí)力的龍頭企業(yè)落戶泰和;鼓勵(lì)扶持企業(yè)在國內(nèi)大中城市網(wǎng)紅打卡地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化品牌店，力爭“十四五”期末泰和烏雞品牌店達(dá)100家;針對(duì)泰和烏雞的藥用功能和滋補(bǔ)保健功效，發(fā)展“烏雞+康養(yǎng)”“烏雞+旅游”“烏雞+月子中心”等新業(yè)態(tài)，補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈條等。

記者了解到，第三屆江西泰和烏雞文化節(jié)將于10月14日至16日在泰和縣舉辦，邀請(qǐng)參加人員涉及全國25個(gè)省份、200家企業(yè)。

在泰和縣委書記孫英劍看來，舉辦第三屆烏雞文化節(jié)，是泰和烏雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果展示的現(xiàn)實(shí)需要。近年來，泰和烏雞產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展之勢，泰和烏雞產(chǎn)品已經(jīng)衍生至八大系列140余個(gè)單品，成了市場中的熱銷產(chǎn)品、爆款產(chǎn)品。舉辦本次活動(dòng)就是希望搭建泰和烏雞對(duì)外展示的窗口平臺(tái)，提高泰和烏雞的市場知曉度和美譽(yù)度。(完)