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環球時訊:菜籽油的保質期是多久?菜籽油與花生油哪個更健康?

來源:廣東之窗網 時間:2023-06-28 14:13:44

菜籽油的保質期是多久?

菜籽油的保質期一般為18個月,具體時間應參考商品說明書。為保證新鮮度,建議儲存在避光、干燥的地方,并用后及時蓋上油蓋。玻璃瓶裝更能保證菜籽油的新鮮,因此可將塑料桶替換為玻璃容器。保存不當的保質期會相應縮短。

菜籽油與花生油哪個更健康?

菜籽油和花生油各有好處,需根據個人需求選擇:

菜籽油含有較高的不飽和脂肪酸,適合心血管患者、高血脂、肥胖患者適量食用,可協助肥胖患者減重,但不適宜過度食用?;ㄉ秃胸S富的油酸和多種營養成分,有助于保護人體的血管管壁和預防心腦血管疾病,但熱量較高,不適宜肥胖患者或減肥人群食用過多。

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