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海底撈市值創(chuàng)2018年來新低 市值已跌破900億港元

來源:資本邦 時(shí)間:2021-12-29 16:27:08

12月29日,資本邦了解到,今日,海底撈盤中一度跌超8%至15.86港元,股價(jià)創(chuàng)2018年以來新低,市值跌破900億港元。今年2月,海底撈的市值一度高達(dá)近4800億港元。

就在兩天前,海底撈發(fā)布了2022年的一批新菜單。上新的產(chǎn)品一共有7款,分別為真香鍋、海底撈羊肉天團(tuán)、一口脆嫩豌豆尖、酥酥嫩嫩炸牛奶,涵蓋鍋底、菜品、小吃三大品類。

海底撈執(zhí)行董事、產(chǎn)品委員會(huì)主任宋青表示,在堅(jiān)持持續(xù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,海底撈的產(chǎn)品規(guī)劃將著重關(guān)注三個(gè)維度,即產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性創(chuàng)新和形成一年至少兩次的全國重點(diǎn)產(chǎn)品上新節(jié)奏。

收縮門店數(shù)量同時(shí)加快新品研發(fā),是海底撈最后的底線。

今年11月,海底撈宣布,在2021年12月31日前逐步關(guān)停300家左右客流量相對(duì)較低及經(jīng)營業(yè)績不如預(yù)期的海底撈門店(其中部份門店將暫時(shí)休整、擇機(jī)重開,休整周期最長不超過兩年)。

根據(jù)極海品牌監(jiān)測的數(shù)據(jù),海底撈第四季度已累計(jì)關(guān)閉門店超過300余家。

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