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木耳有什么功效？木耳有什么營養(yǎng)價(jià)值？

來源：今日熱點(diǎn)網(wǎng) 時(shí)間：2023-03-24 11:07:21


(相關(guān)資料圖)

最近大家都在討論木耳的功效相關(guān)的事情，對(duì)此小編也是非常的感應(yīng)興趣，那么這件事具體又是怎么回事呢？下面就是小編搜索到的關(guān)于木耳的功效事件的相關(guān)信息，我們一起來看看吧！

營養(yǎng)價(jià)值：

1、黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可預(yù)防缺鐵性貧血。

2、黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。

3、木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。

食用功效：

1、補(bǔ)氣血：每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可預(yù)防缺鐵性貧血；減少血小板凝塊，預(yù)防血栓的發(fā)生，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。

2、減肥通便：能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時(shí)，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出。

3、清腸胃：木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。

責(zé)任編輯：

標(biāo)簽： 動(dòng)脈粥樣硬化 容光煥發(fā) 消化系統(tǒng)

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