邁科商用洗碗機在養(yǎng)老護(hù)理機構(gòu)的應(yīng)用

從廚房到洗碗間，衛(wèi)生是護(hù)理行業(yè)的重中之重，可靠的清洗技術(shù)不僅能保證潔凈衛(wèi)生的餐具，而且老人們的生活質(zhì)量也得到改善。諸多口碑優(yōu)良的養(yǎng)老護(hù)理機構(gòu)在使用邁科MEIKO提供的產(chǎn)品和清洗技術(shù)后，都認(rèn)可了專業(yè)的商用洗碗機對改善環(huán)境衛(wèi)生和提升老人生活質(zhì)量的積極作用。

案例一：Sunrise Senior Living養(yǎng)老公司

連鎖養(yǎng)老公司Sunrise Senior Living成立于1981年，秉承“讓所有老年人擁有最好的生活質(zhì)量”的使命，在美國、英國、加拿大等國家開設(shè)了三百多個養(yǎng)老社區(qū)。在每個社區(qū)，每天至少組織五項活動，以確保在這里生活的老人可以選擇豐富有趣的社交生活。Sunrise的廚師現(xiàn)場烹飪家常飯菜，為老年人提供均衡的營養(yǎng)并滿足他們的特殊飲食需求。

Sunrise公司表示，在使用邁科商用洗碗機之前，數(shù)十個Sunrise養(yǎng)老社區(qū)曾使用過各種不同的機器，自從使用邁科的設(shè)備后，洗碗機持續(xù)使用的時間更長，所需的維護(hù)服務(wù)也大大減少。

“總的來說，所有社區(qū)的餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)得到了提升。改為使用邁科洗碗機無疑使老年人的生活質(zhì)量得到了改善”。

——Sunrise Senior Living的廚房主管Christopher Dean

為Sunrise公司提供采購服務(wù)的Pelican公司（Pelican Buying Company）商用設(shè)備經(jīng)理 Keith Palmer表示：“Sunrise 認(rèn)為設(shè)備運行的可靠性至關(guān)重要，出色的清洗效果是其優(yōu)先考慮的事項。秉承著這些原則，我們協(xié)助其尋找并確定了適合的制造商”。

“邁科符合所有條件，而且我們發(fā)現(xiàn)帶有GiO反滲透功能的洗碗機對餐具的清洗效果有很好的改善作用。到目前為止，機器的性能和工作人員的反饋已超出我們的預(yù)期。”

邁科DV 80.2系列揭蓋式洗碗機

Sunrise主要使用邁科DV 80.2 系列揭蓋式洗碗機，這款機器應(yīng)用了反滲透水處理技術(shù)，可用于清洗所有陶器、餐具和玻璃器皿。為每個場地量身定制的個性化餐具清洗方案不但提高空間利用率，且符合人體工程學(xué)并實現(xiàn)效率最大化。

案例二：德國Burg Trips護(hù)理中心

Petra May是Burg Trips護(hù)理中心的客房部經(jīng)理，除了內(nèi)務(wù)管理和清洗物品配送外，還負(fù)責(zé)衛(wèi)生以及后廚管理。Burg Trips護(hù)理中心位于德國北萊茵-威斯特法倫州的蓋倫基興（Geilenkirchen）小鎮(zhèn)上，不久前，這座湖邊城堡的廚房里就安裝了邁科最新一代揭蓋式洗碗機M-iClean H。

“有了自動揭蓋裝置，后廚團(tuán)隊操作洗碗機時更輕松了”，Petra May說道。作為客房部經(jīng)理，改善同事們的工作環(huán)境對她來說非常重要。“我們慎重選擇我們的清潔人員，因為我們對清潔和衛(wèi)生有很高的標(biāo)準(zhǔn)。我們的員工多年來一直緊密合作，并出色的完成各項工作。對我們來說，為他們提供良好的工作條件是很重要的”，Petra May強調(diào)。

“有了新的洗碗機后，不僅工作更輕松，洗滌效果也變得更好”，Petra May對此表示十分認(rèn)可，“在管道等機器的細(xì)節(jié)部位也采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，使得這臺機器能夠一如既往的提供良好的性能。以前我們使用的是較小型的半商業(yè)式洗碗機，經(jīng)常出現(xiàn)水管損壞的情況，需要維修。而不銹鋼管道的使用壽命更長，而且能確保運行不中斷”。

在養(yǎng)老護(hù)理行業(yè)，可靠的清洗技術(shù)不只是洗碗，深思熟慮的經(jīng)營者會考慮到，它更有助于提高員工的工作效率，改善老人們的居住體驗，促進(jìn)機構(gòu)和品牌的口碑提升等方面，從而做出精明的選擇。

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