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研究稱2030年亞洲食品消費將增一倍至8萬億美元 將成全球最大食品和飲料市場

來源:金融界網(wǎng) 時間:2021-09-23 08:24:25

普華永道、荷蘭合作銀行與淡馬錫聯(lián)合周二發(fā)布的一份報告顯示,預(yù)計到2030年,亞洲消費者在食品上的支出將增加一倍,從2019年的4萬億美元增至8萬億美元,使該地區(qū)成為全球最大的食品和飲料市場。

報告稱,隨著人們健康意識的日益增強、以及數(shù)字技術(shù)的日漸普及,大部分需求將來自消費者習(xí)慣的改變,但也來自該地區(qū)迅速增長的人口。預(yù)計到2030年,亞洲將擁有45億人口和全球65%的中產(chǎn)階層。

印度和東南亞國家的食品支出增幅將最大,分別以5.3%和4.7%的復(fù)合年增長率增長。不過,中國仍將是最大的市場。

該報告的結(jié)論是基于對12個亞太國家3600名消費者的調(diào)查、與食品行業(yè)高管的交談以及對3000多家上市食品和飲料公司的分析得出的。

根據(jù)該報告,到2030年,整個價值鏈將需要1.55萬億美元的投資,以滿足該地區(qū)不斷膨脹的食品需求。

報告特別強調(diào)了六個“關(guān)鍵趨勢”,包括健康飲食、新鮮農(nóng)產(chǎn)品、安全和可追溯來源、可持續(xù)消費、替代蛋白質(zhì)和在線購買。

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標(biāo)簽: 2030年 亞洲食品消費 8萬億美元 飲料市場

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